فوائد الشوكولاة
تتمتع الشوكولاة بالعديد من الفوائد التي تساهم في الحفاظ عل صحتك النفسية والجسدية وتسعادك في معالجة العديد من الأمراض. تعرّفي معنا إلى أهم الفوائد الصحية للشوكولاتة:
- تعالج السعال طبيعياً: هل تعانين من السعال المستمر؟ تحتوي الشوكولاتة على التيوبرومين الذي يمكن أن يخفف من نشاط العصب المبهم أي الجزء المسؤول عن تحفيز السعال في الدماغ. في أواخر العام 2010، نشرت الـ BBC تقرير يفيد بأن مجموعة من العلماء تعمل على ابتكار دواء جديد للسعال يحتوي على التيوبرومين ليحلّ مكان الأدوية التي تحتوي على الكوديين الذي يتمتّع بتأثيرات جانبية سلبية عديدة.
- تحسّن المزاج: مما لا شك فيه أن إشباع رغبتك بالقليل من الشوكولاتة يشعرك بالراحة والإسترخاء. فالإستمتاع بتناول الطعام جزء مهمّ من الإستمتاع بالحياة. ويشير الأطباء إلى أن تناول الشوكولاتة بشكل يومي يشعر الإنسان بالسعادة ويجعله يتخلّص من التوتر الذي يثقل كاهله.
- تعزز الدورة الدموية: يتمتّع الشوكولاتة بخصائص مضادة لتخثّر الدماء وتجلّطه فيعمل تماماً كالأسبيرين مما يسمح له بتعزيز الدورة الدموية.
- تحسّن الرؤية: بما أن الشوكولاتة تحسّن الدورة الدموية، وخصوصاً عملية وصول الدم إلى الدماغ، يجمع الباحثون بعد دراسة أجريت عام 2011 أن الشوكولاتة تحسّن تدفّق الدم إلى شبكة العين مما يحسّن الرؤية لدى الأشخاص الذي يتناولونه يومياً.
- تطوّر ذكاء الإنسان: يساهم تدفّق الدم إلى الدماغ الناتج عن تناول الكاكاو في جعل الأشخاص متيقظين ومتنبّهين أكثر مما يسمح لهم القيام بمهام تستلزم التركيز والذكاء.
- تحافظ على صحة القلب: تشير الدراسات أن للشوكولاتة فوائد تؤثر بأمراض القلب والأوعية الدموية: فقد أثبتت دراسة أجريت في السويد على 31 ألف امرأة، أن النساء اللواتي يتناولن الشوكولاتة مرةّ أو مرتين في الأسبوع يتمتّعن بنسبة أقل بـ 30% من سائر النساء في ما يتعلق بخطر الإصابة بأزمة قلبية.
وأشارت دراسة أخرى أن النساء اللواتي يتناولن 45 غرام من الشوكولاتة أسبوعياً يتمتعن بنسبة أقل بـ 20% للإصابة بالسكتة الدماغية من اللواتي يتناولن أقل من 9 غرام من الشوكولاتة كل أسبوع.
كذلك، تشير دراسة ألمانية إلى أن تناول قطعة واحدة يومياً من الشوكولاتة الداكنة يؤدي إلى انخفاض نسبة الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة وانخفاض معدّل ضغط الدم بنسبة 39%. هل تتساءلين ما الذي يجعل من الشوكولاتة مفيدة جداً لصحة القلب؟ إنه الفلافنويدات، أي مضاد التأكسد الموجود في الشوكولاتة الذي يزيد من مرونة الأوعية الدموية والشرايين.
المقادير
1 كأس زيت
1كأس سنيدة
1كأس ماء
4معالق نيدو
4معالق كاكاو
1فاني
نخلط المقادير في الخلاط وننقص من الخليط 1كأس ثم نضيف للخليط 2 بيضات+2خميرات حلوة+1كأس دقيق ندخل الكيك لفرن متوسط الحرارة حتى تطهى ثم نخلط الكأس الذي نقصناه مع 2معالق ياغورت ونزين به الكيك نرش عليها الكوك أو الشوكولا ابيض محكوك او رقائق اللوز حسب الرغبة
و بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق